Receta fácil de pie de cereza y limón

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Una especie de cruce extremadamente simple entre una tarta de lima y una tarta de queso con cerezas. Perfecto para primavera o verano porque no es necesario hornear.

Ingredientes pie de cereza y limón 

2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
4 onzas de concentrado de limón verde congelado, descongelado
2 cucharadas de azúcar blanca
1 (9 pulgadas) corteza preparada de galletas Graham
1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas
1/2 taza de crema batida o al gusto

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Instrucciones para prepar pie de cereza y limón 

Paso 1:

Batir el queso crema en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agregue el concentrado de lima y el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso, por lo menos 5 minutos. Vierta la mezcla en la base de las galletas Graham; refrigere hasta que esté frío, al menos 4 horas.

Paso 2:

Cubra el pastel con relleno de pastel de cerezas y crema batida.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

495 calorías; proteína 5,9 g 12% DV; carbohidratos 56,7 g 18% DV; grasa 27,9 g 43% DV; colesterol 64,4 mg 22% DV; sodio 354,6 mg 14% DV. Nutrición completa