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¡Estas cookies son absolutamente las mejores! Realmente deberían llamarse galletas desaparecidas porque no se quedarán mucho tiempo. Configure su temporizador, estas galletas son mejores cuando están ligeramente doradas.
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar morena clara
1 taza de azucar blanca
2 huevos grandes huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de copos de avena
2 tazas de chispas de chocolate blanco
1 taza de nueces picadas
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para galletas.
Paso 2:
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que quede suave. Agrega los huevos, uno a la vez, y luego la vainilla. Tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, mezcle con la mezcla cremosa. Finalmente, agregue los copos de avena, las chispas de chocolate blanco y las nueces. Deje caer cucharadas en las bandejas para hornear preparadas.
Paso 3:
Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Retirar de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
Por porción:
222,7 calorías; proteína 2,9 g 6% DV; carbohidratos 27,9 g 9% DV; grasa 11,4 g 18% DV; colesterol 26 mg 9% DV; sodio 166 mg 7% DV. Nutrición completa