Siguiente Receta
Receta de ensalada con aderezo de tocino
(10)La lechuga frisee tiene un sabor ligeramente amargo, pero cuando se mezcla con un aderezo de tocino tibio, dulce y picante, ¡es simplemente deliciosa!
preparación: 10 minutos
cocinar: 5 minutos
total: 15 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
cocinar: 5 minutos
total: 15 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes ensalada con aderezo de tocino
1 cabeza de lechuga frisee - lavada, secada y cortada en trozos
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de chalota picada
2 cucharadas de tocino real
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
1 cucharada de vino tinto
1 cucharada de azúcar blanca
Instrucciones para prepar ensalada con aderezo de tocino
Paso 1:
Coloque la lechuga frisee en un tazón para servir.
Paso 2:
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue la chalota y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos. Agregue los trozos de tocino, vinagre blanco, vinagre de sidra de manzana, vino tinto, azúcar y la cucharada restante de aceite de oliva; revuelve para combinar. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el aderezo esté caliente.
Paso 3:
Vierta el aderezo de tocino caliente sobre el frisee y mezcle para cubrir. Servir inmediatamente.
Informacion Nutricional General
Por porción:
114,7 calorías; proteína 3,2 g 7% DV; carbohidratos 8.4 g 3% DV; grasa 7,8 g 12% DV; colesterol 2,5 mg 1% DV; sodio 139,1 mg 6% DV. Nutrición completa
