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Mientras le enseñaba a cocinar a mi hijo de 6 años, se nos ocurrió esta sencilla receta de camarones al horno que podíamos hacer juntos. ¡Resultó ser un éxito! El parmesano, el ajo y el panko dan sabor y crujiente a este plato de camarones al horno. Es una cena rápida y fácil para las noches ocupadas.
1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
1/4 taza de mantequilla derretida
1/4 taza de queso parmesano rallado
4 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de pan rallado panko
Paso 1:
Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F).
Paso 2:
Combine los camarones, la mantequilla, el queso parmesano, el ajo y el aceite en un tazón. Revuelve para combinar; vierta en una fuente para hornear, extendiendo uniformemente. Cubra con pan rallado panko.
Paso 3:
Hornee en el horno precalentado hasta que los camarones estén de color rosa brillante, de 15 a 18 minutos.
Por porción:
309 calorías; proteína 22,2 g 44% DV; carbohidratos 10,6 g 3% DV; grasa 21,1 g 33% DV; colesterol 207,5 mg 69% DV; sodio 423,1 mg 17% DV. Nutrición completa