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La mantequilla de sriracha es deliciosa en mazorcas de maíz, bistec, verduras, ¡especialmente papas al horno! Los usos son infinitos y es rápido y sencillo de hacer. ¡Buena adición a su próxima barbacoa!
1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
2 cucharadas de salsa sriracha, o al gusto
1 cucharada de miel
5 dientes de ajo picados
1/4 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida (opcional)
Paso 1:
Revuelva la mantequilla, la salsa sriracha, la miel, el ajo, la sal y la pimienta con una espátula de goma en un tazón hasta que se unten y se mezclen.
Paso 2:
Coloque la mezcla de mantequilla en un trozo grande de envoltura de plástico. Enrolle en un tronco; retuerza los extremos del plástico para apretar el tronco. Refrigere hasta que esté completamente frío, aproximadamente 1 hora. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada y colocar en un plato frío.
Por porción:
108 calorías; proteína 0,2 g; carbohidratos 1,6 g; grasa 11,5 g; colesterol 30,5 mg; sodio 117,5 mg. Nutrición completa