La menor receta de bizcocho de vainilla

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Este bizcocho combina mantequilla y manteca vegetal y tiene un maravilloso sabor a vainilla y mantequilla. ¡Este clásico siempre es un éxito!

Ingredientes bizcocho de vainilla 

3 tazas de azúcar blanca
1 taza de mantequilla
1/2 taza de manteca vegetal (como Crisco)
5 huevos grandes huevos
3 1/4 tazas de harina para todo uso
1/2 taza de leche evaporada
1/2 taza de agua
3 cucharaditas de extracto de vainilla

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Instrucciones para prepar bizcocho de vainilla 

Paso 1:

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde de tubo estriado (como Bundt).

Paso 2:

Combine el azúcar, la mantequilla y la manteca vegetal en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. Batir hasta que tenga un color amarillo claro. Agregue los huevos uno a la vez, mezclándolos completamente antes de agregar el siguiente. Mezcle 1/3 de la harina, luego 1/2 de la leche y el agua. Repita con el resto de harina, leche y agua, mezclando completamente entre cada adición. Agrega extracto de vainilla. Mezclar por 1 minuto más.

Paso 3:

Vierta la masa en el molde para tubos preparado.

Paso 4:

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 1/2 horas. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos. Invierta sobre una rejilla de alambre.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

574,9 calorías; proteína 7 g 14% DV; carbohidratos 77,2 g 25% DV; grasa 27,1 g 42% DV; colesterol 121,2 mg 40% DV; sodio 150,3 mg 6% DV. Nutrición completa