La mejor receta de ensalada de brócoli

(9)

Esta es una ensalada deliciosa, fresca y crujiente con frutas, verduras y nueces saludables que es un gran acompañamiento para cualquier plato principal. Es uno de los favoritos de cualquiera que lo pruebe. Esta es una receta divertida, ya que puede ser creativo con ella. Incluso lo hice sin las semillas de girasol, y aún estaba delicioso.

Ingredientes ensalada de brócoli

1 taza de mayonesa
3 cucharadas de vinagre de sidra
3 cucharadas de azúcar blanca
2 coronas de brócoli, cortado en trozos pequeños
1 taza de uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad
3/4 taza de nueces picadas
1/4 de cebolla morada, finamente picada
1/4 taza de semillas de girasol
1/2 taza de arándanos secos endulzados (como Craisins)
1/4 taza de tocino

---

Instrucciones para prepar ensalada de brócoli

Paso 1:

Batir la mayonesa, el vinagre de sidra y el azúcar en un tazón pequeño hasta que el azúcar se disuelva y el aderezo esté suave.

Paso 2:

Mezcle el brócoli, las uvas, las nueces, la cebolla morada, las semillas de girasol, los arándanos y los trozos de tocino en un tazón grande. Rocíe el aderezo sobre la ensalada y doble suavemente para que los ingredientes queden uniformemente cubiertos.

Paso 3:

Cubra el tazón con papel film y refrigere de 3 a 4 horas. Revuelva antes de servir.

---

Informacion Nutricional General

Por porción:

507 calorías; proteína 7,5 g; carbohidratos 27,5 g; grasa 43,1 g; colesterol 17,3 mg; sodio 373,5 mg. Nutrición completa