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Esta es una gran receta de maíz para los golosos. Va muy bien con algún tipo de guarnición de papas, generalmente hago puré de papas con esto.
1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero, con líquido
1/4 taza de azúcar blanca
Paso 1:
Vierta el maíz y el líquido en una cacerola mediana y agregue el azúcar. Deje hervir, luego cocine a fuego medio para que la mezcla solo hierva a fuego lento, no hirviendo. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el líquido se haya secado y el maíz esté cubierto, aproximadamente de 20 a 30 minutos. Ten paciencia y no dejes que se caliente demasiado, o el maíz tendrá una textura más dura. ¡Sirva esto de inmediato y disfrútelo!
Por porción:
135 calorías; proteína 2,8 g; carbohidratos 32,6 g; grasa 1g; sodio 318,1 mg. Nutrición completa