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Dale un toque creativo a los clásicos huevos rellenos agregando un sabor ahumado con pimentón ahumado y tocino desmenuzado. Es el aperitivo perfecto para todas sus reuniones, desde fiestas de día de juegos hasta picnics y comidas al aire libre en el patio trasero.
6 huevos duros, pelados
1/4 taza de mayonesa
1/2 cucharadita de mostaza McCormick, molida
1/4 cucharadita de pimentón McCormick, ahumado
1/4 de cucharadita de sal condimentada de Lawry
2 rebanadas de tocino, crujiente y desmenuzado
Paso 1:
Corta los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas; colocar en un tazón pequeño. Triturar las yemas con un tenedor o un machacador de patatas.
Paso 2:
Agregue la mayonesa, la mostaza, el pimentón ahumado y la sal sazonada hasta que quede suave y cremoso. Con una cuchara o pipa la mezcla de yema en mitades de clara de huevo. Espolvorea con tocino desmenuzado.
Paso 3:
Refrigere 1 hora o hasta que esté listo para servir.
Por porción:
167 calorías; proteína 7,9 g 16% DV; carbohidratos 1 g; grasa 14,4 g 22% DV; colesterol 219,9 mg 73% DV; sodio 269,8 mg 11% DV. Nutrición completa