Deliciosa pizza vegetariana griega

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Esta pizza de coliflor crujiente y melosa de tres quesos presenta sabores griegos junto con una salsa griega fría y rápida.

Ingredientes pizza vegetariana griega

1 pizza de tres quesos 
1/2 taza de pepino sin semillas, finamente picado
1/4 taza de crema agria ligera
1/4 taza de eneldo fresco picado
1 cucharada de orégano fresco picado
1 cucharadita de vinagre balsámico
1/4 de cucharadita de ajo en polvo
1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
1/2 pimiento rojo, en rodajas
1/2 taza de queso feta desmenuzado
1/4 taza de aceitunas Kalamata picadas
1 tomate mediano, en rodajas
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
1/4 de cebolla morada, finamente rebanada
2 cucharadas de albahaca fresca picada

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Instrucciones para prepar pizza vegetariana griega

Paso 1:

Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F).

Paso 2:

Mezcle el pepino, la crema agria, el eneldo, el orégano, el vinagre balsámico, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en un tazón; cubra y enfríe.

Paso 3:

Desenvuelva la pizza y deseche el cartón. Coloque el pimiento rojo, el queso feta y las aceitunas encima de la pizza. Cubra con rodajas de tomate y espolvoree con pimienta negra.

Paso 4:

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, unos 15 minutos.

Paso 5:

Retire la pizza del horno y cubra con cebolla morada, albahaca y salsa griega para servir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

295 calorías; proteína 12,6 g; carbohidratos 26,2 g; grasa 15,4 g; colesterol 46,7 mg; sodio 701 mg. Nutrición completa