Pizza de salmón ahumado y aguacate

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Weight Watchers: 5pp por rebanada

Ingredientes Pizza de salmón ahumado y aguacate

4 cucharadas de queso crema bajo en grasa / sin grasa

1 cucharada de eneldo fresco (finamente picado)

1 diente de ajo machacado

1 base de pizza integral comprada en la tienda ((preparada) o tortilla de harina)

llovizna de aceite de oliva con ajo ((aproximadamente 1 cucharada))

1/2 cebolla morada (finamente rebanada)

1/2 taza de queso mozzarella rallado ligero / bajo en grasa

100 g de salmón ahumado

1/2 aguacate (, en rodajas finas)

un puñado de rúcula / rúcula bebé fresca

Pimienta con limón

1/2 taza (extra) de queso mozzarella rallado ligero / reducido en grasa

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Instrucciones para preparar Pizza de Salmón Ahumado y Aguacate

Paso 1:

Precaliente el horno a 200C | 390F.

Paso 2:

En un tazón pequeño, combine el queso crema con el eneldo y el ajo machacado. Mezclar bien.

Paso 3:

Rocíe el aceite de oliva sobre la base de la pizza y unte con la mezcla de queso crema. Cubra con los aros de cebolla y el queso mozzarella y hornee en el horno durante 10 minutos o hasta que la mozzarella se haya derretido.

Paso 4:

Retirar del horno; cubra con las rodajas de salmón, las rodajas de aguacate y las hojas de rúcula / rúcula. Espolvoree con limón y pimienta y sirva, o cubra con el queso (extra) y vuelva a colocar en el horno para calentar el aguacate y el salmón.

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