Pechuga De Pollo Al Horno Fácil

(21)

¡Las tiernas y jugosas pechugas de pollo al horno con una deliciosa salsa de miel y mostaza se preparan en solo unos minutos! El pollo al horno no podría ser más fácil de preparar para una idea de cena rápida y fácil. Bañado en una salsa de miel y mostaza con una pizca de jugo de limón, ¡esta se convertirá en su nueva receta favorita de pechuga de pollo!

Ingredientes Pechuga de pollo al horno fácil

4 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de mostaza integral

1 cucharada de mostaza de Dijon suave y suave

4 dientes de ajo (picados)

1-2 cucharadas de jugo de limón fresco (ajustar al gusto)

2 libras (1 kg) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, ((4 pechugas de pollo grandes))

Sal y pimienta negra molida, (para sazonar)

1/2 cucharadita de pimentón

2 ramitas de romero

2 cucharadas de perejil fresco picado, (para decorar (opcional))

---

Instrucciones para preparar Pechuga de Pollo al Horno Fácil

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 ° F (200 ° C). Engrase ligeramente una fuente para hornear.

Paso 2:

Combine el aceite, la miel, las mostazas, el ajo y el jugo de limón en un tazón pequeño para combinar bien.

Paso 3:

Coloque el pollo en una fuente para hornear preparada. Sazone generosamente con sal, pimienta y pimentón. Vierta 3/4 de la mezcla de miel y mostaza uniformemente sobre el pollo y esparza uniformemente por toda la pechuga. Coloca el romero entre cada pieza.

Paso 4:

Tape y hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Coloque la salsa restante sobre cada pechuga y hornee sin tapar durante 10 minutos más, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos ya no sean rosados.

Paso 5:

Ase a la parrilla durante 2 minutos a fuego medio-alto para dorar el pollo y caramelizar los bordes.

Paso 6:

Cubra con papel aluminio y deje reposar durante 5 minutos para permitir que los jugos recirculen antes de servir. Adorne con perejil y sirva caliente con la grasa de la sartén.

---