Crepes de rosquilla con mermelada de fresa

(8)

Vigilantes de peso: 5pp

Ingredientes Crepes de rosquillas de mermelada de fresa

½ taza de fresas frescas picadas

½ taza de agua

3 cucharadas de edulcorante natural granulado / azúcar sin refinar

4 cucharadas (45 g) de harina de espelta integral orgánica (o cualquier harina blanca está bien)

½ cucharadita de levadura en polvo

2 cucharaditas de edulcorante natural granulado / azúcar sin refinar

1 clara de huevo ((2 cucharadas de claras de huevo líquidas))

½ cucharadita de extracto de vainilla

⅓ taza + 2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar

1 cucharada de yogur griego de vainilla bajo en grasa

1 cucharadita de azúcar con canela

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Instrucciones para preparar Crepes de rosquillas con mermelada de fresa

Paso 1:

Empiece por hacer la mermelada primero. ¡Para cuando esté listo, sus crepes estarán listas para servir!

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