Zapatero de calabaza fácil

(2)

¡Mucho mejor que el pastel de calabaza!

Ingredientes Easy Pumpkin Cobbler

3 tazas de puré de calabaza cocida

1 taza de crema batida espesa

2 huevos batidos

1 taza de azúcar blanca

1/2 taza de azúcar morena oscura

1 cucharada de harina para todo uso

1 cucharadita de canela molida

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de jengibre molido

1/4 cucharadita de clavo molido

1/4 cucharadita de nuez moscada molida

1/2 taza de mantequilla, derretida

1 taza de harina para todo uso

1 taza de leche

3/4 taza de azúcar blanca

4 cucharaditas de polvo de hornear

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de sal

1 cucharada de mantequilla, en cubos

2 cucharadas de azúcar blanca

---

Instrucciones para prepararPastel de Calabaza Fácil

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Mezcle la calabaza, la crema espesa y los huevos en un tazón grande. Agregue 1 taza de azúcar blanca, azúcar morena, 1 cucharada de harina, canela, 1/2 cucharadita de sal, jengibre, clavo y nuez moscada; mezclar bien.

Paso 3:

Vierta 1/2 taza de mantequilla derretida en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Etapa 4:

Mezcle 1 taza de harina, leche, 3/4 taza de azúcar blanca, polvo de hornear, extracto de vainilla y 1/2 cucharadita de sal en un tazón hasta que se combinen. Vierta sobre la mantequilla derretida en la sartén. Coloque el relleno de calabaza uniformemente encima. Unta con 1 cucharada de mantequilla; espolvorear 2 cucharadas de azúcar encima.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 1 hora.

---