Salsa de aguacate

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¡La salsa de aguacate súper adictiva es rápida y fácil de combinar con un delicioso aderezo de cilantro y lima! Una receta rápida y llena de sabor.

Ingredientes Salsa de aguacate

1 cebolla (picada)

4 aguacates maduros (pelados, sin corazón y cortados en cubitos)

4 tomates medianos maduros (sin semillas y cortados en cubitos)

1 jalapeño, (sin semillas y picado)

1/4 taza de hojas frescas de cilantro (finamente picadas)

1/4 taza de aceite de oliva

1/4 taza de jugo de lima fresco

2 dientes de ajo (machacados)

1/2 cucharadita de comino molido

3/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

2 cucharadas de cilantro fresco (finamente picado)

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Instrucciones para preparar Salsa de Aguacate

Paso 1:

En un tazón pequeño, cubra la cebolla con agua fría para suavizarla (retire la picadura dura). Deje reposar durante al menos diez minutos, revolviendo una o dos veces, mientras prepara el resto de sus ingredientes.

Paso 2:

Escurre la cebolla. Agregue a un tazón con los aguacates cortados en cubitos, los tomates, los jalapeños y el cilantro picado.

Paso 3:

Batir los ingredientes del aderezo en un tazón más pequeño hasta que estén bien combinados.

Paso 4:

Vierta el aderezo sobre la salsa de aguacate y mezcle suavemente para combinar uniformemente.

Paso 5:

Sirve con totopos.

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