Salmón a la sartén I

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Simplemente sazonados con sal y pimienta, estos filetes de salmón se chamuscan con alcaparras y se adornan con rodajas de limón.

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 10 Minutos
Total: 20 Minutos
Porciones: 4 servings
Calorias: 371 calories


Ingredientes Salmón a la sartén I

  • 4 (6 onzas) filetes de salmón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 rodajas de limon

  • Instrucciones para preparar Salmón a la plancha I

    Paso 1:

    Precaliente una sartén grande y pesada a fuego medio durante 3 minutos.

    Paso 2:

    Cubra el salmón con aceite de oliva. Coloque en una sartén y aumente el fuego a alto. Cocine por 3 minutos. Espolvorea con alcaparras, sal y pimienta. Dar la vuelta al salmón y cocinar durante 5 minutos o hasta que se dore. El salmón está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor.

    Paso 3:

    Transfiera el salmón a platos individuales y decore con rodajas de limón.




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