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Esta es una forma deliciosa de preparar tiras o pechugas de pollo con azúcar morena. ¡A los niños les encanta! La mayoría de los ingredientes que probablemente tendrás a mano.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo y cocine hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos. Agregue el pollo y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 12 a 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
Espolvorea azúcar moreno sobre el pollo y cocina hasta que se derrita en el pollo, aproximadamente 5 minutos. Retire el pollo a un plato y manténgalo caliente.
Mezcle el agua y la maicena en un tazón pequeño. Verter en la sartén y aumentar el fuego a medio-alto. Cocine y revuelva, recogiendo todos los pedacitos de la sartén, hasta que espese, de 3 a 5 minutos. Servir sobre el pollo.