Pollo Dijon

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Pechugas de pollo con salsa de vino blanco y mostaza de Dijon, cubiertas con pan rallado y horneadas a la perfección, ¡con la piel puesta! ¡El estilo y los sabores franceses hacen que este plato sea simplemente "magnífico"!

Ingredientes Pollo Dijon

4 mitades de pechuga de pollo con hueso, con piel

2 cucharaditas de sal

2 cucharadas de mantequilla

3 dientes de ajo, picados

3 cucharadas de mostaza Dijon

2 cucharadas de vino blanco

2 tazas de pan rallado seco sazonado

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Instrucciones para preparar Pollo Dijon

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Sazone el pollo con sal. En una sartén o cacerola pequeña, saltee la mantequilla, el ajo, la mostaza y el vino durante 3 a 4 minutos a fuego medio bajo; unte la mezcla sobre el pollo.

Paso 3:

Coloque el pan rallado en un plato o tazón poco profundo y reboce el pollo en las migas, dejando la piel. Coloque los trozos de pollo rebozados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.

Etapa 4:

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.

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