Pizzas de berenjena y margarita

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Ingredientes Berenjena Margarita Pizzas

Rodajas de berenjena

Queso mozzarella rallado bajo en grasa

Pasta de tomate

Polvo de ajo

Hierbas de pizza italiana

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Instrucciones para preparar Pizzas de Berenjena Margarita

Paso 1:

Fríe las rodajas de berenjena y la cebolla finamente picada con un poco de aceite de oliva y ajo hasta que estén tiernas.

Paso 2:

Unte la pasta de tomate en rodajas y sazone con ajo en polvo y hierbas para pizza italiana. Cubra con queso mozzarella rallado bajo en grasa y cocine a la parrilla / ase a fuego medio durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. O cocine en el microondas durante 1 a 2 minutos para un tiempo de cocción más rápido.

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