Piedras para hornear

(2)

Galletas galesas.

Ingredientes Piedras para hornear

4 tazas de harina para todo uso

1 1/4 tazas de mantequilla

1 cucharadita de sal

1 1/4 tazas de azúcar blanca

1 1/4 tazas de pasas

2 huevos

1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear

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Instrucciones para prepararBakestones

Paso 1:

Precaliente una plancha a temperatura moderada de 325 a 350 grados F (165 a 175 grados C). Engrase ligeramente.

Paso 2:

Batir el azúcar y la mantequilla o la margarina, agregar sal y polvo de hornear. Batir los huevos. Agregue 2 tazas de harina y pasas y mezcle. Luego agrega las otras dos tazas de harina. Si está demasiado seco, agregue un poco de leche; si está demasiado húmedo, agregue un poco de harina.

Paso 3:

Estirar alrededor de 1/4 de pulgada de espesor y cortar las galletas.

Etapa 4:

Colocar en una plancha engrasada y dorar por ambos lados.

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