Pastel de chocolate caribeño III

(3)

¡Chocolate, café y ron en un pastel! Se puede usar una cucharada de ron en lugar de extracto de ron.

Ingredientes Caribbean Fudge Pie III

1/4 taza de mantequilla, ablandada

3/4 taza de azúcar morena envasada

3 huevos

8 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce

2 cucharaditas de café instantáneo granulado

1 cucharadita de extracto con sabor a ron

1/4 taza de harina para todo uso

1 taza de nueces picadas

1/2 taza de mitades de nuez

1 molde para pastel (9 pulgadas)

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Instrucciones para prepararCaribbean Fudge Pie III

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). En un recipiente apto para microondas, calienta el chocolate en el microondas hasta que se derrita. Revuelva ocasionalmente hasta que el chocolate esté suave.

Paso 2:

Batir la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que quede esponjoso. Batir los huevos, uno a la vez. Agrega el chocolate derretido, el café y el ron; mezclar bien. Agregue la harina y las nueces picadas. Vierta el relleno en la base de la tarta y decore con mitades de nuez.

Paso 3:

Hornee por 25 minutos. Retire el pastel del horno y enfríe completamente. Refrigere 1 hora antes de servir.

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