Macarrones con queso en una hoja

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Un nuevo giro en el clásico favorito: macarrones con queso horneados en una sartén.

Ingredientes Hoja Pan Mac y Queso

8 tazas de agua

4 tazas de macarrones con coditos crudos

3 cucharadas de mantequilla, dividida

1 cucharada de harina para todo uso

1/2 taza de leche

1/2 taza de crema batida espesa

1 cucharadita de salsa Worcestershire

pimienta negra molida fresca al gusto

4 onzas de queso Cheddar rallado

1/4 taza de migas de pan panko

1/2 cucharadita de condimento italiano

1/4 cucharadita de sal de ajo

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Instrucciones para prepararSheet Pan Mac and Cheese

Paso 1:

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los macarrones de codo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 8 minutos.

Paso 2:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Paso 3:

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio, aproximadamente 1 minuto. Batir la harina en la mantequilla para formar un roux. Agregue la leche y la crema, revolviendo para mezclar. Agregue la salsa Worcestershire, la pimienta negra y el queso Cheddar rallado. Revuelva hasta que se derrita, de 1 a 3 minutos. Escurra los macarrones y agréguelos a la cacerola. Mezcle hasta que esté combinado. Extienda la mezcla sobre la bandeja para hornear preparada.

Paso 4:

Combine las migas de pan panko, el condimento italiano y la sal de ajo en un tazón. Espolvorea la mezcla sobre los macarrones con queso en la bandeja para hornear. Coloque la mantequilla restante en un tazón pequeño apto para microondas y caliente en un horno de microondas hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Rocíe mantequilla derretida sobre los macarrones con queso.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, de 15 a 20 minutos.

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