Hush Puppies I

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Un delicioso manjar del sur de Estados Unidos. ¡Estos bocados tiernos huelen muy bien y saben aún mejor!

Ingredientes Hush Puppies I

2 cuartos de aceite vegetal para freír

3 tazas de harina de maíz

2 cucharaditas de polvo de hornear

1 1/2 cucharaditas de sal

1 1/2 tazas de leche

1/2 taza de agua

1 huevo batido

1 cebolla pequeña, picada

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Instrucciones para preparar Hush Puppies I

Paso 1:

Caliente el aceite vegetal a 365 grados F (185 grados C).

Paso 2:

En un tazón grande, combine la harina de maíz, el polvo de hornear, la sal, la leche y el agua. Mezclar el huevo y la cebolla picada.

Paso 3:

Forme la masa en bolitas pequeñas, de aproximadamente 1 cucharada cada una.

Paso 4:

Use una cuchara de mango largo para deslizar suavemente los cachorros Strictly Hush en el aceite caliente. Cocine 8 o 10 a la vez, hasta que estén doradas. Retirar del aceite con una espumadera y enrollar sobre toallas de papel para escurrir brevemente. Servir caliente.

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