Hervir camarones

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Shrimp Boil bañado en mantequilla de ajo y condimento Old Bay al horno. ¡Listo en 30 minutos, esta receta de hervir camarones viene completamente cargada! Rebanadas de salchicha andouille ahumada con camarones tiernos y crujientes, maíz dulce jugoso y papas cremosas. Agregue aún MÁS sabor y sirva directamente del horno con un chorrito de mantequilla de ajo adicional, perejil, cebollas verdes y rodajas de limón.

Ingredientes Camarones Hervir

500 g (1 libra) de patatas baby, ((rojas o amarillas))

4 mazorcas de maíz en la mazorca (cortadas transversalmente en 4 piezas cada una)

1 cebolla (pelada y cortada en gajos)

1/4 taza de mantequilla derretida (más)

2 cucharadas de aceite de oliva

4 dientes de ajo (picados)

1 cucharada de condimento Old Bay

500 g (1 libra) de camarones (pelados y desvenados)

350 g de salchicha andouille ahumada (en rodajas finas)

1/4 taza de mantequilla derretida

2 dientes de ajo (picados)

Pimienta negra fresca molida

1 cucharada de perejil fresco picado

1 cucharada de cebollas verdes frescas picadas

2 limones (cortados en gajos para servir)

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Instrucciones para preparar Camarones Hervir

Paso 1:

Precaliente el horno a 220 ° C (425 ° F). Engrase ligeramente una bandeja o bandeja para hornear grande con aceite de cocina en aerosol antiadherente o un poco de mantequilla.

Paso 2:

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine las papas y las rodajas de cebolla durante 5 minutos. Agregue el maíz, mezcle y continúe hirviendo hasta que las papas estén tiernas (aproximadamente 5-7 minutos). Escurrir bien.

Paso 3:

Coloque las papas cocidas y el maíz en una bandeja para hornear preparada con camarones y salchichas.

Paso 4:

Mezcle la mantequilla derretida, el aceite de oliva, el ajo y el condimento Old Bay en un tazón pequeño. Vierta sobre la mezcla de mantequilla y revuelva suavemente hasta que todos los ingredientes estén cubiertos de manera uniforme.

Paso 5:

Hornee hasta que los camarones estén opacos y bien cocidos y el maíz esté tierno, aproximadamente 10 minutos. Ase (grill) durante 1-2 minutos para obtener bordes crujientes.

Paso 6:

Después de hornear, mezcle 2 cucharadas adicionales de mantequilla derretida con 1 diente de ajo picado. Vierta sobre los camarones y mezcle ligeramente con 2 cucharadas.

Paso 7:

Cubra con pimiento, perejil y cebollas verdes. Sirva en la mesa con rodajas de limón, una lata de Old Bay para condimento adicional y salsa picante.

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