Gambas, brócoli y tomates secados al sol Scampi con cabello de ángel

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Una variación de gambas al ajillo y pasta que incluye brócoli y tomates secados al sol.

Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 4 servings
Calorias: 529.8 calories


Ingredientes Camarones, brócoli y tomates secos Scampi con cabello de ángel

  • 1/2 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
  • 2 tazas de floretes de brócoli fresco
  • 1 bote (6 onzas) de tomates secados al sol envasados en aceite, escurridos y picados
  • 1/2 cucharadita de ajo picado
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 paquete (8 onzas) de pasta cabello de ángel

    • Instrucciones para preparar Gambas, Brócoli y Tomates Secos Langostinos con Cabello de Ángel

    Paso 1:

    Ponga el fuego debajo de la olla de pasta llena de agua.

    Paso 2:

    En una sartén grande, caliente el aceite de los tomates secados al sol escurridos. Agregue mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita saltee el ajo aproximadamente 1 minuto, agregue los tomates secados al sol, caliente durante aproximadamente 1 minuto. Agregue los camarones sin cáscara y desvenados. Cocine hasta que los camarones estén listos, alrededor de 5-8 minutos.

    Paso 3:

    Cuando el agua de la pasta hierva, agregue los floretes de brócoli. Cocine unos 2-3 minutos. Luego agrega cabello de ángel. Cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escúrralo y conviértalo en un tazón grande pasado.

    Paso 4:

    Vierta la mezcla de camarones sobre la pasta y sirva.



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