Chuletas De Cerdo Al Horno Sazonadas Con Ajo

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Esta es una deliciosa receta de chuletas de cerdo que elimina toda la grasa de freírlas en una sartén. ¡Lo mejor de todo es que puedes usar cualquier tipo de chuleta (incluso las que todavía tienen hueso)! ¡A mi esposo le encanta tanto esta receta que no puedo hacer chuletas de cerdo de otra manera! Combínalo con un poco de puré de papas con queso y una verdura para una excelente comida.

Ingredientes Chuletas De Cerdo Al Horno Sazonadas Con Ajo

2 cucharadas de mantequilla, derretida

1 huevo batido

2 cucharadas de leche

4 chuletas de cerdo en mariposa, recortadas

1 pizca de ajo en polvo, o al gusto

1 pizca de sal sazonada (como LAWRY'S), o al gusto

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Instrucciones para prepararChuletas de Cerdo al Horno Sazonadas con Ajo

Paso 1:

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Paso 2:

Vierta la mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, inclinándola para cubrir todo el fondo de la fuente.

Paso 3:

Bate el huevo y la leche en un recipiente poco profundo; sumerja las chuletas de cerdo en la mezcla de huevo. Transfiera las chuletas de cerdo a la fuente para hornear. Espolvorea las chuletas de cerdo con ajo en polvo y sal sazonada.

Paso 4:

Hornee las chuletas de cerdo en el horno precalentado durante 10 minutos. Voltee las chuletas y sazone el otro lado con ajo en polvo y sal sazonada. Cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, unos 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).

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