Galletas de Avena Light

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Galletas de avena fáciles hechas con sustituciones reducidas en grasas.

Ingredientes Galletas de Avena Light

1 1/4 tazas de margarina reducida en grasa

1/2 taza de azúcar blanca

3/4 taza de azúcar morena envasada

2 claras de huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

3 tazas de copos de avena

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Instrucciones para preparar Galletas de Avena Light

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Paso 2:

En un tazón grande, mezcle la margarina, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede suave. Batir las claras de huevo una a la vez, luego agregar la vainilla. Combine la harina y el bicarbonato de sodio; revuelva en la mezcla de azúcar. Mezcle la avena arrollada. Deje caer la masa por cucharaditas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Paso 3:

Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

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