Estofado De Ternera Al Horno

(4)

Un guiso de fácil elaboración que llena tu cocina de un delicioso aroma. Duplicar la receta lo convierte en una cena de empresa fácil.

Ingredientes Guiso de Ternera al Horno

1 libra de carne de estofado de res, cortada en cubos de 1 pulgada

2 tazas de papas en cubos

2 tazas de zanahorias picadas

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

1 lata (10.5 onzas) de sopa de cebolla francesa condensada

1 3/4 tazas de agua

1 taza de guisantes verdes congelados

---

Instrucciones para prepararGuiso de Ternera al Horno

Paso 1:

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).

Paso 2:

En una cacerola de 2 a 3 cuartos, combine la carne guisada, las papas, las zanahorias, la sopa de champiñones, la sopa de cebolla francesa y el agua. Mezcle bien.

Paso 3:

Hornee, sin tapar, durante 4 a 5 horas, revolviendo ocasionalmente. Mezcle los guisantes 15 minutos antes de servir.

---