Ensalada de espuma de mar

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¡Una ensalada ligera de gelatina, ideal para barbacoas de verano o con la cena de Navidad!

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 5 Minutos
Total: 2 Hora60 Minutos
Porciones: 6 servings
Calorias: 372.5 calories


Ingredientes Ensalada De Espuma De Mar

  • 2 latas (15 onzas) de pera en mitades
  • 1 paquete (3 onzas) de mezcla de gelatina con sabor a lima
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

    • Instrucciones para preparar Ensalada Espuma de Mar

    Paso 1:

    En una cacerola pequeña, caliente 1 taza de jugo de pera reservado hasta que hierva. Vierta sobre la gelatina de lima en un tazón pequeño; revuelva hasta que se disuelva. Dejar de lado.

    Paso 2:

    En un tazón grande, bata el queso crema con la leche hasta que quede suave. Incorpora la mezcla de gelatina. Enfríe en el refrigerador hasta que espese parcialmente, alrededor de 20 a 30 minutos.

    Paso 3:

    En un tazón pequeño, triture las peras hasta que quede suave. Dobla las peras y la cobertura batida en la mezcla de gelatina. Verter en un molde. Enfríe hasta que cuaje, alrededor de 2 a 3 horas.

    Etapa 4:

    Sumerja el molde en agua tibia durante aproximadamente 5 segundos. Invertir en un plato para servir



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