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Este es un pastel de carne muy rápido y fácil!!
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, combine la carne, el jugo de tomate, la avena, el huevo, la cebolla picada, la sal y la pimienta. Mezcle ligeramente pero a fondo. Presione en un molde para pan de 8x4 pulgadas.
Hornee durante 1 hora, o hasta que la carne ya no esté rosada y los jugos salgan claros. Drenar. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.