Desayuno completo en sartén (huevos, tocino, salchichas y champiñones)

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¡Desayuno completo en sartén completo con huevos, tocino, salchichas, tomates, espárragos y SETAS DE MANTEQUILLA DE AJO!

Hoja de ingredientes Desayuno completo (huevos, tocino, salchichas y champiñones)

8 salchichas Chipolata ((ternera o cerdo))

4 lonchas de tocino (, en cuartos)

1 taza de tomates cherry grandes (cortados por la mitad)

4 cucharadas de mantequilla de ajo ((Reduzca a la mitad esta receta))

8-10 champiñones abiertos grandes

4 huevos grandes *

2 manojos de espárragos (extremos recortados y lavados)

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Instrucciones para preparar el desayuno completo en sartén (huevos, tocino, salchichas y champiñones)

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 ° F | 200 ° C. Engrase ligeramente una bandeja o bandeja grande de 18x13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

Paso 2:

Coloca las salchichas, los trozos de tocino y los champiñones en la bandeja. Rocíe cada champiñón con mantequilla de ajo y hornee por 10 minutos, hasta que las salchichas comiencen a cambiar a un color marrón dorado y el tocino comience a crujir en los bordes.

Paso 3:

Retire con cuidado la sartén del horno y agregue los tomates y los espárragos, revolviendo con los jugos de la sartén. Mueva los ingredientes para hacer 4 pozos en la sartén y rompa un huevo en cada pozo.

Paso 4:

Regrese la sartén al horno y hornee por 10 minutos más, o hasta que los huevos estén cocidos a su gusto.

Paso 5:

Sazone con sal, pimienta y perejil seco. Sirva con tostadas o pan fresco.

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