Crema batida de coco

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Ingredientes Crema batida de coco

1 lata de leche o crema de coco ((entera))

1/4 taza de azúcar glas o de repostería ((para mantenerlo bajo en carbohidratos, use un edulcorante natural como estos))

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Instrucciones para preparar Crema batida de coco

Paso 1:

Coloque latas selladas de crema de coco (o leche) en el refrigerador durante la noche. Sin agitar ni volcar las latas, abra y saque la crema espesa que se encuentra en la parte superior sobre el agua. Transfiera la crema a un bol y deseche el líquido que quedó en las latas.

Paso 2:

Agregue el edulcorante (o azúcar) y bata a fuego alto con una batidora de mano (o batidor) hasta que esté espeso y cremoso (aproximadamente 1-2 minutos).

Paso 3:

¡Eso es!

Paso 4:

Úselo como cobertura en lugar de la crema batida normal, o mezcle con frutas / bayas para obtener el postre definitivo.

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