Condimento de maíz I

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Este condimento fácil de preparar es un aderezo colorido y sabroso en cualquier parrillada de verano.

Ingredientes Condimento de maíz I

2 tazas de maíz en grano entero

1/4 taza de pimientos morrones verdes picados

1/2 cebolla, finamente rebanada

6 cucharadas de condimento de pepinillos dulces

1/4 de cucharadita de semillas de apio

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de mostaza seca

2 cucharadas de vinagre blanco destilado

2 cucharadas de sirope de maíz blanco

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Instrucciones para preparar Corn Relish I

Paso 1:

En una cacerola mediana, mezcle el maíz, los pimientos verdes, la cebolla, el condimento de pepinillos dulces, las semillas de apio, la sal, la mostaza seca, el vinagre y el jarabe de maíz. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Paso 2:

Transfiera la mezcla a frascos esterilizados y refrigere hasta servir.

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