Chuletas De Cerdo Al Horno Con Patatas Dulces Y Manzana

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Este es un gran plato de una sola olla. Las batatas, la manzana y las chuletas de cerdo se colocan en una cacerola y se hornean en el horno.

Ingredientes Chuletas De Cerdo Al Horno Con Boniatos Y Manzana

4 chuletas de cerdo

sal y pimienta negra recién molida al gusto

1 cucharada de aceite, o según sea necesario

1/2 taza de caldo de pollo

3 batatas pequeñas, peladas y en rodajas

3 manzanas pequeñas, peladas, sin corazón y en rodajas finas

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Instrucciones para prepararChuletas de Cerdo al Horno con Boniatos y Manzana

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Paso 2:

Sazone las chuletas de cerdo por todos lados con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto y cocine las chuletas de cerdo hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos por lado. Transfiera las chuletas a un plato y reserve.

Paso 3:

Vierta el caldo en la misma sartén a fuego medio y afloje los pedacitos marrones que se hayan pegado al fondo. Agregue las batatas a la sartén. Capa de rodajas de manzana en la parte superior. Coloque las chuletas de cerdo encima de las manzanas y cubra la sartén. Retírelo del calor.

Paso 4:

Coloque la sartén tapada en el horno precalentado y hornee por 20 minutos. Retire la tapa y cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro y las batatas y las manzanas estén blandas, unos 10 minutos más.

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