Cazuela de hamburguesa con queso y tocino baja en carbohidratos

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¿Necesita una cazuela de carne molida simple para alimentar a su familia o amigos? Les encantará esta sencilla cazuela de hamburguesa con queso y tocino baja en carbohidratos.

Cazuela de hamburguesa con queso y tocino baja en carbohidratos

2 libras de carne molida

2 dientes de ajo, picados

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

1 libra de tocino cocido, cortado en trozos

8 huevos

1 taza de crema batida espesa

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

1 paquete (12 onzas) de queso Cheddar rallado, cantidad dividida

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Instrucciones para prepararCazuela de hamburguesa con queso y tocino baja en carbohidratos

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne con ajo y cebolla en polvo hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Drene y deseche la grasa.

Paso 3:

Extienda la carne en el fondo de una cacerola de 9x13 pulgadas. Agregue los trozos de tocino.

Paso 4:

Bate los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Agregue 8 onzas de queso Cheddar.

Paso 5:

Vierta la mezcla de huevo sobre la carne y el tocino. Cubra con las 4 onzas restantes de queso.

Paso 6:

Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas por encima, de 30 a 35 minutos.

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