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Verdadera receta sureña de pollo y aderezo. Transmitido por mi tía bisabuela. Fácil y delicioso.
Coloque el pollo en una cacerola grande llena de agua ligeramente salada. Llevar a hervir; hervir durante unos 30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido (los jugos salgan claros). Retire el pollo de la sartén, reservando el caldo. Corte el pollo en trozos del tamaño de un bocado y colóquelo en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano, mezcle la crema de sopa de pollo y la crema de sopa de apio. Llene una lata de sopa vacía con leche y mezcle la leche con las sopas. Vierta la mezcla sobre el pollo. En un tazón pequeño combine el relleno y el caldo; mezcle y vierta la mezcla sobre la cacerola.
Llevar al horno precalentado por 45 minutos.