Calabaza Butternut Asada Con Azúcar Moreno

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Esta receta dulce, salada y sencilla de nuez moscada tostada con azúcar moreno es una maravillosa guarnición para sus vacaciones o la mesa de todos los días.

Ingredientes Calabacín Butternut Asado Con Azúcar Moreno

8 tazas de calabaza moscada en cubos (1 pulgada)

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharadita de sal marina del Himalaya

1/2 cucharadita de canela molida

1 pizca de pimienta de cayena

1/4 taza de nueces confitadas picadas en trozos grandes

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Instrucciones de preparaciónCalabacín Butternut Asado con Azúcar Moreno

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio.

Paso 2:

Combine la calabaza, el aceite de oliva, el azúcar moreno, la sal marina, la canela y la pimienta de cayena en un tazón grande; revuelve hasta que la calabaza esté cubierta uniformemente. Extienda la calabaza en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear preparada.

Paso 3:

Ase en el horno precalentado, volteando a la mitad, hasta que los bordes estén ligeramente dorados y los centros tiernos, de 40 a 45 minutos. Transfiera a un plato para servir y decore con nueces.

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