Agujeros de rosquilla de buñuelo de manzana glaseado con arce

(8)

Agujeros de rosquilla de buñuelo de manzana horneados fáciles de hacer con una capa exterior de glaseado de arce dulce, trozos suaves de trozos de manzana en el interior y un toque perfecto de canela. Weight Watchers: 2pp por agujero de rosquilla (usando azúcar en lugar de edulcorantes. Si usa edulcorantes, recuerde reducir sus medidas de puntos a 1pp por agujero de rosquilla.

Ingredientes Buñuelo de manzana glaseado con arce Agujeros de rosquilla

1 taza de harina común o para todo uso

1/2 taza de edulcorante natural - yo uso Swerve o Natvia ((o 1/3 taza de azúcar blanca granulada))

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

1 cucharadita colmada de canela molida

2 cucharadas de aceite de oliva ((o aceite de coco derretido))

1 huevo grande

⅓ taza de crema agria

2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

1/4 taza de sidra de manzana ((o jugo de manzana sin filtrar))

1 taza de manzanas finamente picadas ((o 2 manzanas medianas))

1/2 taza de azúcar glas / en polvo * ver notas

4 cucharadas de jarabe de arce ((usé sin azúcar, pero puro está bien))

1 cucharada de leche ((más si es necesario))

---

Instrucciones para preparar Buñuelos de manzana glaseados con arce

Paso 1:

Precalentar el horno a 176 ° C | 350 ° F. Rocíe su molde para hornear cake pops O el molde para mini muffins con aceite en aerosol; dejar de lado.

Paso 2:

En un tazón grande, mezcle la harina, el edulcorante (o el azúcar), el polvo de hornear, la sal y la canela. Hacer un hueco en el centro de los ingredientes secos y en el aceite, huevo, crema agria, vainilla y sidra (o jugo). Primero bate los ingredientes húmedos y luego incorpóralos a los ingredientes secos, mezclando lentamente hasta que estén combinados. Revuelva lentamente las manzanas a través de la masa.

Paso 3:

Llene cada agujero con la masa hasta arriba y hornee durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado (inserte un palillo de dientes en cada agujero de rosquilla y si sale limpio, se horneó).

Paso 4:

Mientras tanto, vierte el azúcar glas en un tazón y mezcla lentamente el jarabe de arce. Revuelva la leche hasta que quede suave. Agregue una cucharada extra de leche solo si es necesario (si el glaseado es demasiado espeso).

Paso 5:

Sumerja cada agujero de rosquilla en el glaseado y voltee con una cuchara para cubrir uniformemente. Deje que el exceso de glaseado se escurra y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear / pergamino hasta que el glaseado se haya fijado.

---