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Esta era la receta de mi abuela. Ella nos hizo beberlo. Muchos buenos recuerdos. Sirva caliente en tazas con crema batida y malvaviscos como un regalo extra.
Corta los extremos de las cáscaras de plátano. Pon agua a hervir en una olla grande. Agregue 1 cáscara de plátano al agua hirviendo. Apague el fuego, cubra y espere 10 minutos. Agregue 1 cáscara de plátano más. Espera 10 minutos más. Revuelva para incorporar los sabores. Colar en tazas y servir caliente.