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Sencilla receta de pasta de atún y limón
(13)La ralladura y el jugo de limón aportan sabores brillantes a este plato de pasta con atún, queso feta y eneldo.
preparación: 10 minutos
cocinar: 12 minutos
total: 22 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
cocinar: 12 minutos
total: 22 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes pasta de atún y limón
1 paquete (16 onzas) de espagueti de trigo integral
2 (7 onzas) latas de atún blanco en agua, escurrido y desmenuzado
1 taza de queso feta desmenuzado
1/4 taza de cebolla morada picada
1/4 taza de eneldo fresco picado, o al gusto
2 cucharadas de hojuelas de pimiento rojo
1 limón, rallado y exprimido
Instrucciones para prepar pasta de atún y limón
Paso 1:
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al mordisco, aproximadamente 12 minutos; desagüe.
Paso 2:
Transfiera los espaguetis a un tazón grande; agregue atún en hojuelas, queso feta, cebolla morada, eneldo, hojuelas de pimiento rojo, ralladura de limón y jugo de limón al tazón y mezcle.
Informacion Nutricional General
Por porción:
475,7 calorías; proteína 33,4 g 67% DV; carbohidratos 62,9 g 20% DV; grasa 12,6 g 19% DV; colesterol 65,2 mg 22% DV; sodio 727,2 mg 29% DV. Nutrición completa
