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Esta es una salsa excelente y sencilla de hacer. ¡Sabe delicioso sobre cualquier pasta! Me encanta especialmente con ravioles de langosta.
1/2 taza de mantequilla
1 cebolla picada
1 taza de vodka
2 latas (28 onzas) de tomates triturados
1 pinta de crema espesa
Paso 1:
En una sartén a fuego medio, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté ligeramente dorada y suave. Vierta el vodka y deje cocinar durante 10 minutos. Mezcle los tomates triturados y cocine por 30 minutos. Vierta la crema espesa y cocine por otros 30 minutos.
Por porción:
355 calorías; proteína 3,8 g; carbohidratos 13,9 g; grasa 27,3 g; colesterol 89,6 mg; sodio 291 mg. Nutrición completa