Receta fácil de pollo tikka masala en olla de cocción lenta

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¡Esta es una versión muy rápida, fácil y sabrosa del plato nacional del Reino Unido! Pruébelo una vez y lo logrará una y otra vez. Sirva sobre arroz basmati. Este plato es uno de los favoritos en mi familia!!

Ingredientes pollo tikka masala en olla de cocción lenta

1 1/2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
1 lata (14.5 onzas) de salsa de tomate
1 taza de yogur natural
1 chile jalapeño, sin semillas y picado
1 cucharada de jengibre fresco picado
1 cucharada de comino molido
2 cucharaditas de garam masala
2 cucharaditas de pimienta negra molida
2 cucharaditas de pimentón
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de cilantro molido
1 cucharadita de sal
1 taza de crema batida espesa
1/4 taza de cilantro fresco, picado
limón, jugo

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Instrucciones para prepar pollo tikka masala en olla de cocción lenta

Paso 1:

Revuelva el pollo, la salsa de tomate, el yogur, el chile jalapeño, el jengibre, el comino, el garam masala, la pimienta negra, el pimentón, el ajo, la canela, el cilantro y la sal en una olla de cocción lenta.

Paso 2:

Cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas. Agregue la crema, el cilantro y el jugo de limón a la mezcla de pollo durante los últimos 30 minutos de cocción.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

456 calorías; proteína 40,7 g; carbohidratos 10,4 g; grasa 27,9 g; colesterol 182,1 mg; sodio 760,5 mg. Nutrición completa