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El queso cheddar se mezcla con el queso crema habitual para estas atractivas espirales de jamón, dándoles un toque extra de sabor y color. Recibirá muchas solicitudes para la receta.
1 libra de jamón cocido en rodajas finas
3 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
2 paquetes (8 onzas) de queso cheddar rallado
1 manojo de cebollas verdes
Paso 1:
En un tazón mediano apto para microondas, mezcle el queso crema y el queso Cheddar. Cocine en el microondas a fuego alto durante aproximadamente 45 segundos, revolviendo con frecuencia hasta que se derrita y quede suave.
Paso 2:
Coloque las rodajas de jamón planas y unte con la mezcla de queso. Coloque una cebolla verde paralela a un borde de cada loncha de jamón. Enrolle firmemente las lonchas de jamón en leños finos alrededor de las cebollas verdes.
Paso 3:
Corta los troncos en anillos de 1/4 a 1/3 de pulgada de ancho. Coloque los aros en una fuente grande para servir. Cubra y enfríe hasta servir.
Por porción:
534 calorías; proteína 25 g; carbohidratos 4 g; grasa 46,7 g; colesterol 146,4 mg; sodio 1063,7 mg. Nutrición completa