Siguiente Receta
Receta de ensalada de pollo al curry
(12)Esta receta lleva una deliciosa salsa con curry, mayonesa, un poco de cebolla y jugo de limón, esto hace maravillas con el pollo, el tocino, el apio y las uvas. Enfríe un poco para que el curry haga su trabajo!!
preparación: 15 minutos
cocinar: 15 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
cocinar: 15 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes ensalada de pollo al curry
6 rebanadas de tocino
3 tazas de pechuga de pollo cocida en cubitos
1/2 taza de apio picado
1 taza de uvas sin semillas
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de cebolla morada picada
1 cucharadita de jugo de limón
1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
1/2 cucharadita de curry en polvo
sal y pimienta para probar
Instrucciones para prepar ensalada de pollo al curry
Paso 1:
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Desmenuza y reserva.
Paso 2:
En un tazón grande, combine el tocino, el pollo, el apio y las uvas.
Paso 3:
Prepare el aderezo en un tazón pequeño mezclando la mayonesa, la cebolla, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el curry y la sal y pimienta. Vierta sobre la ensalada y mezcle bien.
Informacion Nutricional General
Por porción:
407,5 calorías; proteína 17,3 g 35% DV; carbohidratos 5.2 g 2% DV; grasa 35,3 g 54% DV; colesterol 64,1 mg 21% DV; sodio 373,7 mg 15% DV. Nutrición completa
