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La mejor receta de asado de cerdo picante
(9)Un asado de cerdo deshuesado picante, sabroso y extremadamente húmedo. Esta receta utiliza una combinación de untado seco que se frota sobre la carne antes de asarla. La mezcla incluye semillas de eneldo, semillas de hinojo, orégano, pimienta limón, ajo y cebolla en polvo.
preparación: 15 minutos
cocinar: 1 h 30 min
total: 1 hora y 45 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
cocinar: 1 h 30 min
total: 1 hora y 45 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes asado de cerdo picante
1 cucharada de semillas de eneldo
1 cucharada de semillas de hinojo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de pimienta de limón
1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
1/4 de cucharadita de ajo en polvo
4 libras de cerdo asado deshuesado
Instrucciones para prepar asado de cerdo picante
Paso 1:
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Paso 2:
En un tazón pequeño, combine la semilla de eneldo, la semilla de hinojo, el orégano, la pimienta de limón, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. Mezclar bien y aplicar sobre el asado. Coloque el asado en una bandeja para hornear de 10x15 pulgadas.
Paso 3:
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1 a 1 1/2 horas, o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance 145 grados F (63 grados C).
Informacion Nutricional General
Por porción:
398,8 calorías; proteína 40,7 g 81% DV; carbohidratos 1.8 g 1% DV; grasa 24,4 g 38% DV; colesterol 130,1 mg 43% DV; sodio 174,7 mg 7% DV. Nutrición completa
