Gran receta de pan de ajo a la parrilla

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El pan a la parrilla está bañado con ajo, albahaca y aceite, lo que resulta en una sorprendente explosión de sabores italianos contra una textura crujiente grave. Tan simple y tan bueno Fue un éxito la primera vez que probamos esto y todavía lo es, y ahora es nuestro favorito de verano, tanto para pan fresco como para sobras.

Ingredientes pan de ajo a la parrilla

1 taza de aceite de oliva
1 taza de albahaca fresca picada
3 cucharaditas de ajo picado
1 (8 onzas) de pan Calabrese (pan italiano crujiente), cortado en rebanadas de 1/2 pulgada
1 pizca de sal y pimienta negra molida gruesa al gusto

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Instrucciones para prepar pan de ajo a la parrilla

Paso 1:

Mezcle el aceite, la albahaca y el ajo en un tazón.

Paso 2:

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio. Cocine las rebanadas de pan en la parrilla hasta que la parte inferior esté tostada, de 2 a 3 minutos. Voltee el pan y bañe los lados a la parrilla con aproximadamente la mitad de la mezcla de aceite. Moler sal y pimienta encima. Ase a la parrilla hasta que el fondo esté tostado, de 1 a 2 minutos.

Paso 3:

Voltee las rebanadas de pan una vez más; rociar con la mezcla de aceite restante. Sazonar con sal y pimienta y retirar del fuego.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

254.7 calorías; 2,2 g de proteína; 11,7 g de carbohidratos; 0 mg de colesterol; 148,8 mg de sodio. Nutrición completa