Receta de salsa
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¡La receta de salsa casera toma unos minutos y tiene un sabor increíble! ¡Con un método auténtico, deliciosamente fácil y garantizado para ser un éxito en su mesa!
Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 5 Minutos
Total: 20 Minutos
Porciones: 8
Calorias: 34 kcal
Ingredientes Receta de salsa
6 tomates maduros, (roma o maduros en vid, cortados en cuartos) 1 cebolla blanca pequeña (picada) 4 dientes de ajo 1-2 jalapeños, (sin semillas y picados) 1-2 chiles serranos, (sin semillas y picados) 1/2 cucharadita de azúcar (opcional) 1 cucharada de aceite de oliva 1/3 taza de hojas frescas de cilantro (empaquetadas sueltas) 1 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de orégano seco 3/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra fresca molida (al gusto)
Instrucciones para preparar Receta de salsa
Paso 1:
Combine los tomates, la cebolla, el ajo, los jalapeños, los chiles serranos y el azúcar en un procesador de alimentos o licuadora. Pulse para mezclar aproximadamente.
Paso 2:
Caliente la aceituna en una sartén o sartén a fuego medio. Saltea la mezcla de tomate a fuego medio alto hasta que empiece a hervir. Deje cocinar por 2 minutos, luego retire del fuego.
Paso 3:
Agrega el cilantro, el comino y el orégano. Sazone con sal y pimienta al gusto. Transfiera a un tazón para servir. ¡Disfrutar!