Pila de aros de cebolla

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¡A todo el mundo le encantan los aros de cebolla! Esta receta es sencilla y divertida. Use pan rallado normal en lugar de sazonado, si lo desea.

Ingredientes Pila de Aros de Cebolla

1 litro de aceite de cártamo para freír

1 1/2 tazas de harina para todo uso

1/2 cucharadita de polvo de hornear

2 huevos

1 taza de crema espesa

2 tazas de pan rallado sazonado

4 cebollas españolas grandes, cortadas en aros de 1/4 de pulgada de grosor

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Instrucciones para preparar Pila de Aros de Cebolla

Paso 1:

Caliente el aceite de cártamo en una sartén grande y pesada a 375 grados F (190 grados C).

Paso 2:

Mezcle la harina y el polvo de hornear en un tazón pequeño. En otro tazón, mezcle los huevos y la crema espesa. Coloque el pan rallado sazonado en un plato plano mediano. Espolvorea los aros de cebolla españoles con la mezcla de harina. Sumerja uno a la vez en la mezcla de huevo. Cubrir bien con pan rallado.

Paso 3:

Freír los aros rebozados en el aceite caliente, unos pocos a la vez, hasta que estén crujientes y dorados. Escurrir sobre toallas de papel.

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