Rica y fácil receta de ensalada de brócoli y jamón

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Empaque su lonchera con esta rápida y satisfactoria ensalada de macarrones, llena de brócoli, jamón, tomates cherry y huevos duros. Es muy fácil y deliciosa!!

Ingredientes ensalada de brócoli y jamón

1 sobre de Barilla Ready Pasta Cut Macaroni
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta para probar
Jugo de 1 limón
1 1/2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
1 1/2 tazas de floretes de brócoli, cortados en trozos pequeños
1/2 taza de queso cheddar fuerte, rallado
1 taza de jamón cocido, cortado en juliana
2 cucharadas de huevos duros, picados

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Instrucciones para prepar ensalada de brócoli y jamón

Paso 1:

Rasgue la esquina de la bolsa Ready Pasta para ventilar. Calentar en el microondas durante un minuto; colocar en un plato y dejar enfriar.

Paso 2:

Mezcle el aceite de oliva con sal, pimienta y jugo de limón y divídalo en recipientes de plástico para llevar.

Paso 3:

Agregue cantidades iguales de los ingredientes restantes a cada recipiente, incluidos tomates, brócoli, queso cheddar, jamón, huevos y pasta. ¡Mezclar con la mezcla de aceite de oliva y jugo de limón y disfrutar!

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Informacion Nutricional General

Por porción:

745,1 calorías; proteína 36,3 g 73% DV; carbohidratos 58,3 g 19% DV; grasa 43,4 g 67% DV; colesterol 279,5 mg 93% DV; sodio 1424,3 mg 57% DV. Nutrición completa