Deliciosa receta de camarones a la parrilla teriyaki

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El equilibrio perfecto de dulce y picante se unen en esta receta. Los camarones adquieren el sabor rápidamente y también se cocinan rápido para que la cena pueda estar en la mesa en poco tiempo. Sirva sobre arroz si lo desea.

Ingredientes camarones a la parrilla teriyaki

1/2 taza de salsa de soja reducida en sodio
1/2 taza de jugo de piña
1/2 taza de azúcar morena
1 cucharada de salsa Sriracha
1 cucharadita de aceite de sésamo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
brochetas

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Instrucciones para prepar camarones a la parrilla teriyaki

Paso 1:

Batir la salsa de soja, el jugo de piña, el azúcar morena, la Sriracha, el aceite de sésamo y el ajo en polvo en un tazón hasta que esté completamente mezclado. Transfiera a una cacerola pequeña y cocine a fuego medio hasta que la salsa teriyaki esté ligeramente espesa, aproximadamente 10 minutos.

Paso 2:

Coloque los camarones en un plato poco profundo. Vierta 3/4 de la salsa teriyaki sobre los camarones y deje macerar durante 30 minutos. Reservando la salsa restante para rociar.

Paso 3:

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla. Ensarta los camarones en las brochetas.

Paso 4:

Asa las brochetas durante 3 minutos. Voltee, unte la salsa reservada sobre los camarones y cocine a la parrilla 3 minutos más.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

239,2 calorías; proteína 20,4 g 41% DV; carbohidratos 34,3 g 11% DV; grasa 2,2 g 3% DV; colesterol 172,6 mg 58% DV; sodio 1427,8 mg 57% DV. Nutrición completa